2023 年ベスト電気ケトル 11 選

電気ケトルは、私がカウンターの上に置かない数少ない電化製品の 1 つです。 私は主にホットティーとアイスティーに使用しています（全体的に最も優れた現在のモデルでは、種類に応じて正確な温度で淹れられます）。 ただし、私のニーズはあなたのニーズとは異なる場合があります。あなたがドリップコーヒーの愛好家なら、グースネックは譲れないものです (詳細は下記を参照)。 フレンチプレスがお好みの場合、注ぎ口の種類はそれほど重要ではありません。 人々が電気ケトルをカウンターに置く主な理由はコーヒーと紅茶ですが、インスタントラーメンが大好きで、夕食にお腹が空いたときに素早く確実に沸騰させたいだけかもしれません。 あるいは、ストーブが温まるまでに時間がかかるので、鍋に移すために大量の水を入れることができる容器が必要かもしれません。 あなたの状況に関係なく、あなたに合った適切なケトルが存在します。私は最も効率的なオプションを見つけるために 13 人の専門家に話を聞きました。

一部のケトルには、水をかなり早く出す古典的なくちばしの形の注ぎ口が付いています。 グースネック型のものもあります。長くて細い注ぎ口が逆「S」字型で、やかんの底から上に向かって蛇行しています。 グースネックはかなりゆっくりと注ぐため、速度と水で覆われている表面積をより適切に制御できます。 これは、マグカップにお茶を注ぐ場合にはそれほど重要ではないかもしれませんが、コーヒー粉の上に水の流れを非常に正確にする必要があるドリップオーバーなどでは不可欠です。 また、必ずしもすべてに必要というわけではないとしても、グースネックで飛沫や液体がこぼれる可能性はほぼゼロだということも言っておきます。

注ぎ口の種類と同様に、温度設定も気にするかどうかはケトルの用途に応じて異なります。また、率直に言って、どの程度厳密に知りたいかにもよります。 設定した正確な温度まで加熱するケトル (コーヒーと紅茶の準備の両方に技術的に理想的) もあれば、温度が事前に設定されているケトル (通常はお茶の種類に関連付けられている) もあり、温度制御がまったくないケトルもあります。 また、業務中に必要な温度を維持できるものもありますが、冷めたまま放置すると再加熱が必要になるものもあります。

最後に、電気ケトルにどれくらいの水が入るかを考慮する必要があります。 あなたは毎朝一杯のコーヒーしか淹れていませんか？ 一度に複数のゲストにお茶を提供することがよくありますか? グースネックは一般に小さめですが、各ケトルの正確な容量はこのリストに記載されています。

注ぎ口の場合:グースネック | 温度設定:正確な温度制御と温度保持 | 音量：0.9リットル

Fellow Stagg EKG は電気ケトルのゴールドスタンダードです。 この本は、5 年前に発売されて以来、ストラテジストのお気に入りであり、それ以来、紅茶愛好家やコーヒー愛好家への最高の贈り物のまとめに対する複数の更新を通じて、そして私がこの作品について専門家に相談しようとしたときも、その点を維持し続けています。

Stagg EKG は、このリストにある他の製品よりも高価ですが、価格がランクを下げるほど高価ではありません。 それを取り巻く賞賛が多すぎます。 「すぐに温まり、温度設定を 1 度単位で調整できます」と、サンフランシスコのサイトグラス コーヒーの共同創設者兼共同 CEO のジェラド モリソン氏は説明します。 「好みの温度に調整して維持してくれるので、とても便利です。」 サウスカロライナ州グリーンビルのメソディカル・コーヒーのオーナーの一人、マルコ・スアレス氏は、1時間以上放置されると安全機能として自動的に電源が切れると語る。

グースネックの注ぎ口のおかげで、正確な注ぎやすさを求める声が多くありました。 この機能はこのリストの複数のモデルに見られますが、Fellow は水の流れを最適化して、注ぎに最適な速度で水が出るようになりました。 私のテストでは、流れが遅いということは、注ぐ容器の中で水が飛び散ったり溢れたりすることがなく、調理中に鍋の艶出しを落とすためにお湯を少しかける必要がある場合でも最大限に制御できることを意味します。 また、ハンドルに角度が付いているので、持ちやすく注ぎやすいと思います。