やかんの湯垢を正しく落とす方法

さらに、スケーリングとは何か、そもそもスケーリングを識別する方法についても学びましょう。

お茶を入れることが毎日のお気に入りの儀式の 1 つである場合、コンロや電気ケトルはキッチンの武器庫の中で最もよく使われるツールの 1 つである可能性があります。 ケトルは多用途にも使えます。フレンチ プレス コーヒーからホット チョコレートまで、他の飲み物のお湯もすぐに沸かすことができます。

ケトルは頻繁に使用するため、ある程度のメンテナンスが必要です。ケトルの内部に汚れが見られる場合は、より徹底的に掃除する時期が来たことを示しています。 コンロや電気ケトルのスケールを特定して除去するためのヒントを専門家に聞きました。

スケーリングはやかんの内側に蓄積するものです。 それは茶色、灰色、または白で、薄い膜として、またはよりテクスチャーのある破片として現れる可能性があると、ティースポットのCEO兼創設者であるマリア・ウスペンスキーは言います。

信じられないかもしれませんが、スケールは古い水によって引き起こされます。 ウスペンスキー氏によると、水が沸騰して蒸発すると、そのミネラル分が分離して固化するという。 「これはお茶の風味にとっては良いことかもしれませんが、洗浄しないと最終的にはケトルの伝導率とお湯が沸騰する速度が低下します」と彼女は言います。

スケーリングは、ろ過されていない水を沸騰させた後に最も頻繁に発生します。 これにより、通常、やかんの底と側面に白い粉の層ができます、と Chantal の製品開発マネージャー、Randy Tickle 氏は言います。 「ケトルを掃除するまで、この白い物質は沸騰するたびに濃くなり始めます」と彼は言います。 「これは主に硬水の地域で起こります。」

やかんを掃除する頻度を決めるときは、どのくらいの頻度でやかんを使用するかを考慮してください、とトゥー・メイド社のフランチャイズ運営ディレクター、キャシー・コーフーン氏は言います。 「めったに使わない場合は、掃除の頻度を減らすだけで済みますが、毎日使用する場合は、毎週ケトルを掃除することを目標にしてください」と彼女は言います。

ミネラルや石灰分の蓄積を防ぐには、絶対に水を入れたままにせず、月に一度スケールを落としてください、とコフーン氏は言います。 「どれだけ頻繁にやかんを使うとしても、カウンターを拭くときは必ず外側も拭いて、ピカピカで汚れのない状態を保ちましょう」と彼女は言います。

湯垢除去のプロセスは、コンロや電気ケトルのどちらを使用している場合でも似ています。ウスペンスキー氏は、両方のタイプを洗浄するために同じ主成分であるレモン汁を使用することを推奨しています。 「これは強酸で、やかんの内側の水垢を突き破って取り除くことができます」と彼女は言います。 「レモン汁の代わりに白酢を使う人もいますが、それは私の好みではありません。やかんを数回沸騰させた後でも、（酢の）味を感じる人もいます。」

ウスペンスキーの専門家が承認した手順に従って、コンロ用やかんのスケールを取り除きます。

Tickle と Cohoon のベスト プラクティスに従って、電気ケトルの水垢を取り除きます。

やかん内のスケールの量を減らすには、ミネラル沈着を減らすため、ろ過水を使用してください、とティックル氏は言います。 ただし、スケーリングを完全に回避することはできません。これは自然なプロセスであり、したがってまったく正常なことです、とバイキング・キュリナリーの広報担当者は言います。