テストとレビューを経た、2023 年のベストコーヒーグラインダー 9 選

Bodum Bistro Burr コーヒーグラインダーがお気に入りに選ばれました

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人物 / ラッセル・キルゴア

真のコーヒー愛好家は、ライズとグラインドの本当の意味を知っています。つまり、彼らは挽きたての豆から朝の一杯のジョーを醸造します。コーヒー愛好家にとって、優れたコーヒーグラインダーはフライパンやまな板と並ぶキッチンの必需品です。

高品質の事前挽きコーヒーが入手できるのに、なぜわざわざ豆を丸ごと挽く必要があるのでしょうか? バリスタであり、栄養士であり、Acquired Coffee の創設者兼 CEO であるモニカ・ラッセル氏は、すべては鮮度に尽きると語ります。

「淹れる直前に豆を挽くと、コーヒーオイルがそのまま残るので、より新鮮で風味豊かなコーヒーが得られます」と彼女は説明します。「一方、事前に挽いたコーヒーは、時間の経過とともにコーヒーオイルが劣化するため、風味や香りがすぐに失われる可能性があります。全豆コーヒーを購入すると、粉砕サイズをより細かく制御できるようになり、よりカスタマイズされたコーヒー体験が提供されます。」

当社の PEOPLE Tested チームは 20 台以上のコーヒーグラインダーをテストし、それぞれのデザイン、性能、使いやすさ、総合的な価値を評価しました。挽きの一貫性に注目するだけでなく、どのグラインダーが最高のコーヒーを淹れたのかを確認するためにコーヒーを淹れました。

自宅でのコーヒー体験をさらに高めたいと考えている場合、またはすでに挽いたコーヒーを好む人々の仲間入りをしている場合は、息をのむほどです。 — 準備済みのポッドでは役に立ちません。どのコーヒーグラインダーがリストに載っているかを知るために読み続けてください。

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直感的な設定により、安定したグラインドを簡単に実現できます。

掃除が簡単

帯電防止ガラスが地面にくっつかない

他のグラインダーに比べてかなり静かです

このコーヒーグラインダーには欠点は見つかりませんでした

この機械の使い方はとても簡単でした。主要な挽き設定は細、中、粗の 3 つで、それぞれに独自の 4 つの中間オプションがあり、合計 12 の設定があるため、エスプレッソからコーヒーまで、完璧なカップを淹れるのに適切な質感が確実に得られます。フレンチプレス醸造。設定は非常に直感的であり（取扱説明書はありますが）、ボダムは誰のコーヒールーチンにもよくフィットするものの、初心者にとって良い選択であることに注目しました。

また、コーヒーミルとしてはかなり静かなので、コーヒーの時間になったら家中が起きてしまう心配もありません。私たちはそのクリーンなデザインに感銘を受けましたが、ボダムがトップの座を獲得したのはそのパフォーマンスです。テスト中は、毎回非常に一貫した根拠が得られました。機械の掃除も簡単です。ブラシは付属していませんが、清潔に保つために必ずしもブラシが必要というわけではありません。湿らせたペーパータオルだけで十分です。全体として、価格に見合った素晴らしい価値があると結論付けました。

公開時の価格: $99.95

タイプ：バリ |寸法:7.6 x 7.1 x 12.5 インチ |設定：12 |容量：7.75オンス

人物 / ラッセル・キルゴア

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精密な研削能力

掃除が簡単

少ないセットアップで直感的な設定が可能

グラインド設定については試行錯誤が必要になる可能性があります

このマシンは決して複雑ではありません。設定は直感的で、セットアップもほとんど必要ありませんでしたが、必要に応じて詳細な取扱説明書が用意されています。ステンレス製チャンバーなので、粉を注ぎ出して使用する作業が簡単です。設定には番号が付いているのでわかりやすく、抽出方法も明確です。実際、この機械で最初に怖く見えるのは掃除だけですが、指示は明確で、必要なのは小さなブラシと乾いたペーパータオルだけでした。

このマシンは一貫して豆を挽き、豊かなキャラメル色のカップを淹れるための粉を作り出す能力に優れていましたが、その結果を達成するには推奨設定よりも高い設定を選択する必要があることに気付きました。ダイヤルには正確な番号が付いているので、好みの挽き加減を得ることができます。ステンレススチールが粉のくっつきを防ぎ、着色されたホッパーが粉砕の間に豆を保存するため、グラインダーの洗練されたデザインが気に入りました。